Sort Kattekylling

Fik den tossede ide her i weekenden at forsøge at bålbrænde noget keramik.

Opskriften fik jeg af en kær arbejdskollega, som havde fået den i sagnlandet Lejre, det arbejdende museum på Sjælland.

Nem opskrift. Tag en lille lerting og put i en blikdåse, bank to huller i låget med et søm og fyld lidt aviser eller lignende i dåsen også.

Placer den lukkede dåse i et bål, hvor der kun er gløder og fyr med en enkelt pind den første halve time. Derefter båles der voldsomt i en time.

Dette skulle prøves, så jeg lånte lidt brænde hos naboen og prøvede med en hurtigt lavet skål.

Dette gik dog ikke efter planen, da varmeudviklingen i bålet var for voldsom og skålen eksploderede efter kort tid, puf!

Hmmm, prøv igen, denne gang med en kattekylling. Og denne gang blev dåsen placeret i grillen ovenpå gløderne fra aftensmaden. Her stod den så ½ time, hvorefter den blev puttet over i bålet og bålet igennem i en time.

Spændingen var stor og tålmodigheden skulle være ligeså. Dåsen listet ud af bålet i rødglødende tilstand, langsomt afkølet og efter en time kunne jeg vriste låget af og kigge, jo jo resultatet var ok.

En sortbrændt kattekylling :-) Den skal lige have lidt fint sandpapir og varm bivoks, så er den superfin.

Vil prøve en brænding mere, denne gang med rakuglasur, måske det bliver et spændende resultat :)